一直以來,茶行業(yè)都有這樣一個現(xiàn)象,同質(zhì)化嚴(yán)重。一個產(chǎn)品,無論從包裝、設(shè)計還是形態(tài),一旦成為市場熱點,行業(yè)就會集體跟上,推出類似的產(chǎn)品。導(dǎo)致茶葉市場的很多茶產(chǎn)品缺乏自己的特色,對于消費者來說辨識度不高,競爭力增大,產(chǎn)品銷量難以提升。
同質(zhì)化嚴(yán)重的原因
1.創(chuàng)新步伐緩慢,盡管整個茶行業(yè)都在強調(diào)創(chuàng)新,但創(chuàng)新能力偏弱仍舊是不可忽視的問題,無法為企業(yè)注入活力,因此市場一旦出現(xiàn)熱點或爆款產(chǎn)品,有些茶企就會選擇通過跟風(fēng)來拉動自身銷量。
2.目前茶葉市場競爭激烈,如何在競爭如此激烈的環(huán)境中盈利是很多茶企正在思考的問題。而熱點產(chǎn)品是已經(jīng)被市場驗證過的受歡迎的東西,有些茶企通過跟風(fēng)可以用更低的成本獲得更高的利潤。
3.茶行業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)意識不高,人們對于知識產(chǎn)權(quán)的相關(guān)知識知之甚少,產(chǎn)權(quán)保護意識尚未覺醒。
如何應(yīng)對?
1.打造茶產(chǎn)品不可復(fù)制性。
想要打造獨特的茶產(chǎn)品,就要做到它的不可復(fù)制性。不可復(fù)制性包括地理位置的不可復(fù)制、品牌文化價值的不可復(fù)制等。
不可復(fù)制的地理位置賦予茶產(chǎn)品獨有的滋味和質(zhì)量,是產(chǎn)品辨識度的影響因素之一。另外就是打造不可復(fù)制的品牌文化價值,除開產(chǎn)品本身,更重要的便是所賦予的文化,來吸引消費者的追捧?,F(xiàn)在社會大多數(shù)的消費觀念都來自于“名人效應(yīng)”、“歷史文化”這兩個點,茶產(chǎn)品要跟隨著時代發(fā)展而改變,通過一些故事,地方文化等特色來構(gòu)建品牌,品牌的獨特性不可復(fù)制。
2.喚起茶葉消費場景。
茶,在當(dāng)今社會中不僅只是品飲,更多的是承載了場景中的氣氛,每一款茶的應(yīng)用場景都代表其獨特性。
茶企應(yīng)該找到自身的消費者定位,圍繞消費人群的消費需求將產(chǎn)品與生活場景進行匹配,并針對適合自身的消費場景制作廣告語。如此能夠在潛意識里喚起消費者購買,在需要的場景下,想到的就是你。通過茶產(chǎn)品場景化,融入到消費者的的生活當(dāng)中去,能夠有效的增加消費者對茶產(chǎn)品的印象和辨識度。
3.打破界限,跨界營銷。
要想在產(chǎn)品同質(zhì)化的市場中突破,那么,最有效的競爭方式便是開創(chuàng)新市場或拓展新品類。
打破界限,跨界營銷能夠打破這種禁錮,突破傳統(tǒng)營銷。茶企可以“跳出行業(yè)看行業(yè)、跳出產(chǎn)品看產(chǎn)品”,通過對茶產(chǎn)品作適當(dāng)改動,使之產(chǎn)生新用途、新情境、新目標(biāo)市場,打破舊序,開創(chuàng)新類別,重組市場。
近幾年,“酒茶融合”興起,酒茶融合符合茶企和酒類渠道的利益。從茶企來看,酒類的渠道為茶類產(chǎn)品銷售提供了足夠的空間,因此茶企可以持續(xù)關(guān)注。